Croque au Thon Léger Recette Facile Santé et Gourmande
Le Croque au Thon Léger est lidée repas léger idéale pour un déjeuner rapide santé Préparez ce Croque Monsieur Thon Léger frais et gourmand à la ricotta en 25…
Malik Benyahia
[email protected]
La cuisine fusion, c’est le voyage des saveurs, entre tradition et découverte.
À propos de moi:
Malik Benyahia, chef d’origine franco-algérienne, a grandi entre Marseille et Alger, bercé par les parfums d’épices et d’herbes fraîches. Diplômé de l’École Ferrandi, il a voyagé en Italie, en Espagne et au Maroc pour enrichir sa palette culinaire. Malik aime fusionner les cuisines méditerranéennes, créant des plats qui racontent une histoire et invitent au partage. Il privilégie les produits de saison, les cuissons douces et les associations audacieuses. Sur fr.howto.cooking, Malik partage des recettes ensoleillées, des conseils pour maîtriser les épices et des idées pour réinventer les repas du quotidien. Pour lui, la cuisine est un pont entre les cultures, et chaque plat est une invitation à l’évasion.
Mes dernières recettes:
Gratin Léger Courgette Jambon et Mozzarella Version facile sans béchamel
Réussissez un Gratin Léger Courgette Jambon et Mozzarella parfait Cette recette facile courgette jambon sans béchamel est idéale pour un repas dhiver léger ou…
Recettes de Menu Léger BrûleGraisse Saumon poché aux agrumes et gingembre
Découvrez nos Recettes de Menu Léger BrûleGraisse avec ce Saumon Coup de Fouet Un dîner rapide et sain faible en calories rehaussé dune vinaigrette active au…
Courgettes Farcies Lgres Provençales Recette Facile Minceur
Préparez des Courgettes Farcies Lgres dinspiration provençale avec notre recette facile Un Plat léger protéiné et faible en calories parfait pour un dîner dété…
Courgettes Farcies au Thon et Fromage Frais Recette Légère et Crémeuse
Préparez des Courgettes Farcies au Thon et Fromage Frais un Plat Principal Léger qui sent bon la Cuisine Méditerranéenne Une Recette Minceur Facile et rapide…
Quiche sans pâte au thon et à la tomate Recette légère et rapide
Préparez une délicieuse Quiche sans pâte au thon et à la tomate Cest la solution Repas équilibré thon tomate parfaite pour un Dîner de semaine facile Elle est…
Tiramisu Léger aux Fraises Sans Œufs La Recette Printanière Inratable
Voici la recette de Tiramisu Léger aux Fraises que vous attendiez Crème ultraaérienne au yaourt grec sans œufs et sirop de fraises fraîches Le dessert parfait…
Choufleur croustillant au chorizo et parmesan Recette facile au four
Transformez le choufleur en star Ce choufleur croustillant au chorizo et parmesan est un accompagnement ou apéro dinatoire audacieux Des légumes au four…
Gressins croustillants la méthode italienne pour un apéro parfait
Oubliez ceux du commerce Ma recette de gressins maison garantit un croustillant parfait Apprenez le secret de létirement pour des bâtonnets légers et dorés…
Aubergines farcies végétariennes Recette provençale saine et gourmande
Redécouvrez les aubergines farcies végétariennes version provençale Une farce riche en quinoa et légumes réhaussée dherbes du Sud et dun gratiné parfait Idéal…
Soupes Légères BrûleGraisse La Recette Détox aux Sept Légumes et Curcuma
Découvrez la meilleure des Soupes Légères BrûleGraisse Notre recette chaude minceur aux 7 légumes et épices détox est riche en saveurs méditerranéennes Idéale…
Croquettes Légères de Saumon et Courgette AnethCitron Sans Friture
Fini les croquettes trop riches Ces Croquettes Légères de Saumon et Courgette recette saumon minceur sont moelleuses à cœur et croustillantes sans friture…
Menus Minceur Poulet Poché Duo de Lentilles et Pistou Léger Provençal
Découvrez nos Menus Minceur du Sud Ce poulet poché ultratendre servi avec lentilles et un pistou zéro culpabilité est le menu équilibré pour maigrir sans…
Salade Mexicaine au Thon Légère Recette Fraîcheur CuminCitron Vert
Cette Salade Mexicaine au Thon Légère est un repas froid et rapide Recette cuisine minceur par excellence elle est pleine de fraîcheur avec sa vinaigrette…
Courgettes Croustillantes au Four Frites Légères Croquant Max
Ma recette infaillible de Courgettes Croustillantes au Four Oubliez la friture Grâce à lastuce du dégorgement et au parmesan obtenez des frites légères et un…
Cake Léger au Jambon et Olives Recette Moelleuse et Facile pour lApéro
Le Cake Léger au Jambon et Olives idéal Grâce à lastuce du yaourt obtenez un cake salé moelleux et aérien parfait pour un apéritif dînatoire
Tarte Légère aux Courgettes et Aubergines Chèvre frais et astuces antidétrempage
La Tarte Légère aux Courgettes et Aubergines parfaite pour lété Liaison RicottaChèvre et secret provençal pour un fond croustillant garanti Cuisine dété légère
La Ratatouille Classique Provençale Recette Authentique et Texture Parfaite
Découvrez la Ratatouille Classique Incontournable Grâce à la cuisson séquentielle cette recette provençale authentique garantit une texture parfaite et un goût…
Cabillaud Poêlé Vinaigrette Agrumes Menus Légers et Recettes
Découvrez ce Cabillaud Épicurien un des meilleurs Menus Légers et Recettes pour la semaine Prêt en 45 minutes cest un des Plats Légers et Rapides qui sent bon…
Menus Légers Lieu Noir Rôti aux Herbes Vinaigrette Mandarine
Découvrez la Légèreté Provençale Ces Menus Légers pour le soir prêts en 35 min marient Lieu Noir tendre et légumes croquants Une vraie fête des sens sans…
Choufleur croustillant parmesan et chorizo laccompagnement facile et rustique
Découvrez la magie du rôtissage Ce choufleur croustillant parmesan et chorizo transforme ce légume en une entrée piquante et gourmande Recette choufleur rôti…
Gâteau Ultra Léger au Citron et Ricotta Le Nuage Moelleux à lItalienne
Découvrez notre Gâteau Ultra Léger au Citron et Ricotta une pâtisserie saine qui fond en bouche Ce dessert est un vrai nuage parfait pour un goûter sans…
Roulé tomate chèvre et jambon la recette facile de lapéritif chic
Le Roulé tomate chèvre et jambon cest lidée parfaite pour un plateau apéro chic Biscuit souple chèvre frais jambon de Pays le goût de la Cuisine Provençale en…
Courgettes Farcies Chorizo Chèvre Parmesan Le Plat Facile Gourmet
Sublimez votre dîner avec ces courgettes farcies au chorizo chèvre et parmesan Ce plat principal est facile gourmand riche en saveurs du Sud Le secret dune…
Pizza Épaisse et Moelleuse Le Secret de la Pâte Moelleuse Huile dOlive
Découvrez notre Pizza Épaisse et Moelleuse un régal digne de la Pan Pizza Maison Croûte aérienne cœur spongieux et croustillant caramélisé à lhuile dolive Une…
Roulade de potimarron et saumon Recette facile et biscuit moelleux
Cette roulade de potimarron et saumon est notre recette dautomne favorite Obtenez un biscuit moelleux qui ne craque pas parfait pour un plat de fête facile et…
Galettes aux feuilles de blettes Recette niçoise croustillante et facile
Retrouvez le goût du Sud avec ces Galettes aux feuilles de blettes Une recette niçoise traditionnelle rapide et végétarienne Croustillant garanti grâce au…
Roulé de potimarron saumon et fromage lentrée chic et facile à faire
Ma recette signature de roulé de potimarron saumon et fromage Une génoise salée légère garnie de chèvre et daneth Parfait pour un apéritif dînatoire chic
Recette Chakchouka aux Haricots Rouges Facile et Réconfortante
Découvrez ma Chakchouka aux haricots rouges une version réconfortante et économique de ce classique Parfaite pour un dîner facile
Recette Tarte Butternut Feta Facile et Caramélisée au Miel
Découvrez notre recette irrésistible de Tarte Butternut Feta Une tarte salée automnale où la douceur de la courge rôtie rencontre le thym frais Simple et…