Purée De Panais Onctueuse Pour 4 Portions
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Julien Morel
115+ recettes par Julien Morel – il sublime les légumes pour des saveurs surprenantes et une gourmandise assurée.
À propos de moi:
Julien Morel, passionné de cuisine végétarienne, a grandi dans le sud de la France, entouré de marchés colorés et de produits frais. Après des études à l’Institut Paul Bocuse, il a travaillé dans plusieurs restaurants parisiens avant de se consacrer à la cuisine végétarienne. Son objectif : prouver que l’on peut cuisiner sans viande tout en gardant saveur, créativité et gourmandise. Julien aime revisiter les classiques français en version végétale, en utilisant des techniques modernes et des ingrédients locaux. Il partage ses astuces pour rendre les légumes irrésistibles et propose des recettes accessibles à tous, du débutant au gourmet. Sur fr.howto.cooking, il invite chacun à découvrir une cuisine saine, joyeuse et respectueuse de la planète, sans jamais sacrifier le plaisir de la table.
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Tarte aux courgettes : Croustillante et Fondante en 60 Minutes
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Galettes Croustillantes Aux Courgettes Plat Et : Le Secret Croustillant
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Les Biscuits apéritifs aux lentilles corail sont lalternative parfaite pour un apéro gourmand et nutritif. Cette recette de biscuit salé, compatible WW,…
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