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Amélie Dubois
417+ recettes par Amélie Dubois – Pâtisserie française moderne, créatrice de bonheur.
À propos de moi:
Amélie Dubois est une pâtissière passionnée originaire de Lyon, la capitale de la gastronomie. Après avoir obtenu son CAP Pâtissier, elle a perfectionné son art auprès de grands chefs pâtissiers et a remporté plusieurs concours régionaux. Amélie aime marier tradition et innovation, en revisitant les classiques comme l’éclair ou la tarte au citron avec des saveurs inattendues et des présentations élégantes. Elle croit que la pâtisserie doit être accessible à tous et partage ses secrets pour réussir à la maison, même sans matériel professionnel. Sur fr.howto.cooking, Amélie propose des recettes détaillées, des astuces de décoration et des conseils pour épater famille et amis. Sa devise : chaque dessert est une fête, et il n’y a pas de petits plaisirs.
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