Boules de Noix de Coco à la Confiture Un Baiser Tropical
Boules De Noix De Coco A La Confiture Un Baiser
Ingrédients:
Instructions:
Nutrition Facts
| Calories | 90-120 kcal |
|---|---|
| Fat | 5-7g |
| Fiber | 1g |
Boules de Noix de Coco à la Confiture: Un Baiser Tropical
Envie d'un petit délice facile et rapide? On va préparer ensemble des boules de noix de coco qui vont te transporter direct sous les tropiques! C'est comme un baiser tropical , tu vois? Le goût de la noix de coco et la douceur de la confiture, c'est juste magnifique .
Un Peu d'Histoire... et de Gourmandise
Ces petites douceurs s'inspirent des pâtisseries françaises traditionnelles. Elles sont parfaites avec un café ou même un verre de champagne! Ces Biscuit Cookies sont un clin d'œil gourmand à la confiture de framboise recette , tu vois le genre?
C'est facile, c'est rapide, et ça fait toujours son petit effet.
On les dévore comme des petits fours coco .
La recette est super simple, même pour les débutants en cuisine. Compte environ 35 minutes, préparation et cuisson comprises. Avec cette recette, tu obtiendras environ 24 bouchées noix de coco .
Pourquoi Tu Vas Adorer Ces Boules de Coco
En plus d'être délicieuses, les boules de noix de coco sont riches en fibres grâce à la noix de coco.
C'est parfait pour une petite pause gourmande sans trop culpabiliser. Elles sont idéales pour un goûter improvisé, un brunch entre amis, ou simplement pour te faire plaisir.
Ce sont des No Bake Desserts , plus besoin d'être un chef pâtissier! Elles font parties des Recette gourmande coco .
Franchement, c'est une de mes recettes préférées, une vraie Truffes coco confiture .
Maintenant, parlons des ingrédients! Tu vas voir, c'est super simple.
Ingrédients Essentiels
Pour préparer ces petites merveilles, il te faudra: 200g de noix de coco râpée non sucrée, une boîte de lait concentré sucré, un peu de vanille (si tu as, sinon, pas grave!), et de la confiture de framboise.
Pour la déco, encore un peu de noix de coco râpée. Simple, non?
Ah, et n'oublie pas le petit plus, une pincée de sel! Tu verras, ça fait toute la différence. On passe à la suite?
Préparons nos Boules de Noix de Coco : Ingrédients et Matériel
Alors, on se lance dans la préparation de ces boules de noix de coco ? C'est super simple, promis ! Tu vas voir, c'est presque de la magie, et le résultat.
.. Miam! Laisse toi tenter par cette recette gourmande coco .
Ingrédients Clés : La Base de notre Gourmandise
Voici une liste précise, comme ça pas de surprise! Attention, la qualité compte, surtout pour la noix de coco.
- Noix de coco râpée non sucrée : 200g (7 oz / environ 2 tasses). Assure toi qu'elle soit bien fraîche et parfumée. Une bonne
bouchée noix de coco commence ici! - Lait concentré sucré : 397g (14 oz / 1 boîte). Le lait concentré, c'est le liant magique!
- Extrait de vanille : 1/4 c. à café (1.25ml) (facultatif). Ça apporte une petite touche french pastries en plus.
- Pincée de sel : Une petite pincée, pour rehausser les saveurs.
- Confiture de framboise : Environ 150g (5.3 oz / environ ½ tasse). Personnellement, j'adore la
confiture de framboise recette maison, mais une bonne confiture du commerce fait très bien l'affaire aussi! L'idée c'est d'avoir un contraste acidulé.
Pense à bien vérifier la date de péremption de tes ingrédients! Crois moi, ça change tout.
Assaisonnements et Arômes: La Touche Finale
- Combinaison essentielle : Vanille et sel, un duo gagnant pour sublimer la noix de coco.
- Substitutions : Si tu n'as pas de vanille, un peu de zeste de citron fera l'affaire. Pour la confiture, ose! Myrtilles, cerises... Laisse parler ton imagination. On peut même parler de
Truffes coco confiture , c'est vraiment ce que l'on cherche!
Matériel Indispensable: Sans Chichi
Pas besoin d'être un pro pour réussir ces petites merveilles.
- Plaque de cuisson : Une simple plaque fera l'affaire.
- Papier sulfurisé ou tapis en silicone : Indispensable pour éviter que les boules ne collent.
- Saladier : Pour mélanger les ingrédients.
- Cuillères à mesurer : Pour la précision, tu vois ?
- Petite casserole : Si tu fais ta confiture maison.
Si tu n'as pas de papier sulfurisé, un peu de beurre et de farine sur la plaque feront l'affaire. On fait avec ce qu'on a! Et puis, on peut aussi parler de no bake desserts , qui s'adapte parfaitement.
Allez, maintenant, au boulot! On va préparer de délicieuses
La Magie des Boules de Noix de Coco : Un Voyage Exotique en Cuisine
Ah, les boules de noix de coco ! Ces petites douceurs qui évoquent immédiatement les vacances sous les tropiques. Vous voyez? C'est comme croquer dans un rayon de soleil, surtout quand elles sont garnies d'une confiture de framboise maison.
Préparez vous, car on va réaliser une recette gourmande coco qui va faire voyager vos papilles! En plus, c'est une recette gourmande coco super facile.
Un sondage a révélé que 80% des Français préfèrent les desserts faits maison. Alors, on se lance!
Mise en Place Essentielle
Avant de commencer à patouiller, on s'organise. C'est la base, tu sais .
- Mesurez précisément 200g de noix de coco râpée non sucrée.
- Ouvrez votre boîte de lait concentré sucré ( 397g ).
- Préparez 150g de confiture de framboise. Si vous n'avez que de la fraise, ça marche aussi!
- Sortez 50g de noix de coco râpée pour l'enrobage.
Préparation, Étape par Étape
Voici comment transformer ces ingrédients en petites merveilles, finger in the nose !
- Mélangez la noix de coco râpée, le lait concentré sucré, une pincée de sel et l'extrait de vanille (si vous en mettez) dans un saladier.
- Prenez une cuillère à soupe de ce mélange.
- Aplatissez-le dans votre main.
- Déposez une petite cuillère de confiture au centre.
- Refermez délicatement en formant une boule de noix de coco .
- Roulez chaque boule dans la noix de coco râpée.
- Disposez les boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 12- 15 minutes à 175° C . Elles doivent être légèrement dorées.
Petits Secrets de Chef
Quelques astuces pour des boules de noix de coco parfaites à chaque fois!
- Ne les faites pas trop cuire! Sinon, elles seront sèches. On veut du moelleux, pas du carton!
- Si le mélange est trop collant, mettez-le au frigo pendant 15 minutes . Ça aide à les former plus facilement.
- Vous pouvez préparer la pâte à l'avance et la conserver au frigo. C'est pratique!
Ces petits fours coco sont parfaits pour accompagner le café, ou simplement pour une petite pause gourmande. C'est tellement simple qu'on peut en faire avec les enfants.
En plus, il existe des tas de variantes. On peut utiliser d'autres types de confiture ou même remplacer la confiture par du Nutella.
Miam! En bref, avec ces bouchées noix de coco , on s'éclate! À bientôt pour de nouvelles aventures culinaires!
Notes de Chef pour des Boules de Noix de Coco Parfaites
Alors, on se lance dans la préparation de ces délicieuses boules de noix de coco ? Super! Voici quelques astuces, des petits "plus" pour être sûr de ne pas se planter, et pour que tes petits fours coco soient dignes des meilleures French Pastries .
On parle ici de recette gourmande coco et il faut que ça se sente!
Suggestions Gourmandes: Une Présentation au Top
Imagine tes boules de noix de coco sur une jolie assiette. Tu vois ? Tu peux les accompagner d'une confiture de framboise recette , ou d'un coulis de mangue.
C'est très joli et ça apporte une touche fraîche. Et pour les boissons, un petit verre de vin blanc fruité, hop là! .
Ça se marie super bien avec la noix de coco .
Conservation: Garder la Fraîcheur
Si, par miracle, il en reste, pas de panique! Les bouchées noix de coco se conservent très bien. Garde les au frigo dans une boîte hermétique.
Elles resteront moelleuses pendant 3 jours. No Bake Desserts comme ces boules de noix de coco peuvent aussi être congelées.
Tu peux les congeler, mais attention, elles seront un peu moins moelleuses après décongélation. Pour les réchauffer, quelques secondes au micro ondes, et voilà! .
Variations Créatives
Envie de changer? Remplace une partie de la noix de coco par de la poudre d'amandes. Ça change la texture.
Pour une version plus légère, utilise du lait concentré allégé. Et pour une version plus fun, ajoute des pépites de chocolat à la pâte, c'est trop bon! Le Dessert coco facile peut être plein de surprises.
Un Peu de Nutrition: Sans Culpabiliser
Bon, soyons honnêtes, ce n'est pas un plat de régime. Mais, les boules de noix de coco , c'est surtout du bonheur! La noix de coco contient des fibres et des bonnes graisses.
Alors, on se fait plaisir avec modération.
Voilà! J'espère que ces conseils vont t'aider à préparer des boules de noix de coco qui feront sensation. N'hésite pas à partager tes propres astuces et variations, hein! Et surtout, amuse toi en cuisine.
À bientôt!
Foire aux Questions
Est-ce que je peux préparer les boules de noix de coco à l'avance ?
Absolument! Les boules de noix de coco se conservent très bien. Vous pouvez les préparer un jour ou deux à l'avance et les garder dans une boîte hermétique à température ambiante.
C'est parfait si vous avez une soirée entre amis, comme un petit apéro amélioré, et que vous voulez gagner du temps. C'est comme avoir un petit secret de chef prêt à dégainer!
Comment conserver mes boules de noix de coco pour qu'elles restent moelleuses ?
Le secret, c'est l'étanchéité! Conservez vos boules de noix de coco dans une boîte hermétique à température ambiante. Évitez le réfrigérateur, car cela pourrait les assécher.
Si vous voulez vraiment jouer la carte de la gourmandise, vous pouvez même glisser une petite tranche de pomme dans la boîte; elle agira comme un humidificateur naturel. C'est le petit truc de nos grand mères, ça!
Je n'ai pas de confiture de framboise sous la main, par quoi puis-je la remplacer dans ces boules de noix de coco ?
Pas de panique! La confiture de framboise est un choix classique, mais vous pouvez tout à fait la remplacer par d'autres saveurs. La confiture d'abricot, de fraise, ou même de cassis fonctionneront à merveille.
Vous pouvez même expérimenter avec de la pâte à tartiner type Nutella pour une version plus gourmande. Laissez parler votre créativité, comme un artiste devant sa toile!
Pourquoi mes boules de noix de coco sont elles sèches ? Comment éviter ça ?
Des boules de noix de coco sèches, quelle tragédie! Cela arrive souvent si elles sont trop cuites. Surveillez de près le temps de cuisson et retirez les du four dès qu'elles commencent à dorer légèrement.
Une autre astuce est d'utiliser du lait concentré sucré de bonne qualité; il apportera plus d'humidité. Un peu comme un bon vin qui donne du corps à un plat!
Puis-je faire des boules de noix de coco sans four ? Existe-t-il une alternative ?
Bien sûr! Si vous préférez éviter le four, vous pouvez créer des boules de noix de coco "crues". Mélangez simplement la noix de coco râpée, le lait concentré sucré et votre garniture préférée (confiture, Nutella, etc.).
Roulez les boules dans de la noix de coco supplémentaire et placez les au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour qu'elles durcissent. C'est la version "no-bake", parfaite pour les jours de flemme!
Ces boules de noix de coco sont elles bonnes pour la santé ?
Disons que ce n'est pas un plat de régime... Soyons honnêtes! Elles sont riches en sucre et en matières grasses, surtout à cause du lait concentré sucré et de la noix de coco. Cependant, une petite boule de temps en temps peut faire du bien au moral, n'est-ce pas ?
Considérez les comme une petite gourmandise à savourer avec modération, comme un bon macaron de chez Ladurée!
