Air Fryer Almond Financiers a Quick Parisian Treat

Financiers Amande Airfryer Faciles Recette Goûter Parisien
Par Amélie Dubois

Financiers l'amande l'Airfryer | Recette: Un Petit Goûter Parisien Réinventé!

Envie d'un petit voyage gustatif à Paris sans quitter votre cuisine? Alors, accrochez vous! On va préparer ensemble une recette de Financiers l'amande l'Airfryer | Recette qui va vous bluffer.

C'est simple, rapide, et tellement bon!

La Magie des Financiers à l'Airfryer: Un Régal à Portée de Main

Les financiers, ces petits gâteaux rectangulaires originaires de France, sont un symbole de gourmandise. Traditionnellement cuits au four, on va les revisiter avec une Air Fryer .

Le résultat? Un extérieur croustillant et un cœur moelleux à souhait.

Cette recette Financiers amande facile Airfryer est parfaite pour les débutants. Comptez environ 40 minutes, préparation et cuisson comprises. Et avec cette recette, vous obtiendrez entre 8 et 10 financiers.

De quoi régaler toute la famille ou les copains qui passent à l'improviste!

Pourquoi Adopter les Financiers à l'Airfryer?

En plus d'être délicieux, ces financiers sont une option plus saine. L' Air Fryer permet de réduire la quantité de matière grasse utilisée.

C'est un Air Fryer dessert idéal pour un goûter gourmand Airfryer sans culpabiliser.

Ces Financiers Croustillants Airfryer sont parfaits pour accompagner un café ou un thé. Ils apportent une touche d'élégance à n'importe quelle occasion.

Ce qui rend cette recette spéciale, c'est sa simplicité. Elle permet à tous, même ceux qui n'ont jamais touché un fouet, de créer un dessert digne d'une pâtisserie parisienne.

D'ailleurs, pour ceux qui aiment les robots, il existe même une version Financiers Amande Airfryer Thermomix !

Les Ingrédients Clés pour des Financiers Réussis

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de :

  • 113g de beurre doux
  • 60g de poudre d'amandes
  • 100g de sucre glace
  • 30g de farine
  • 1/4 cuillère à café de levure chimique
  • Une pincée de sel
  • 3 blancs d'œufs à température ambiante
  • 1/2 cuillère à café d'extrait d'amande

Alors, prêts à vous lancer dans l'aventure des financiers à l'airfryer? Dans la prochaine section, on passe aux étapes de préparation.

Alright, on se lance dans les Financiers l'amande l'Airfryer | Recette ! Avant de mettre le tablier, parlons matos et ingrédients.

C’est la base, quoi! On veut du financier digne de ce nom, même en version airfryer .

Les Essentiels : Ingrédients et Équipement

Ingrédients Star

  • 113g (1/2 tasse) de beurre non salé, coupé en dés. Le beurre, c'est la vie! Choisissez-le de bonne qualité, ça se sentira. Un beurre de baratte, c'est le top.
  • 60g (1/2 tasse) de poudre d’amandes. Si possible, de la poudre fine.
  • 100g (1/2 tasse) de sucre glace. Oui, du sucre glace, pas du sucre en poudre lambda.
  • 30g (1/4 tasse) de farine tout usage. De la T55 fera l'affaire.
  • 1/4 cuillère à café de levure chimique.
  • Une pincée de sel.
  • 3 blancs d’œufs, à température ambiante. Important! Ils monteront mieux.
  • 1/2 cuillère à café d'extrait d’amande. Pour un goût d'amande intensifié .
  • Optionnel : Amandes effilées ou sucre perlé pour la déco.

Assaisonnement : La Touche Magique

L'extrait d'amande est crucial. Mais, tu peux ajouter une pointe de fleur d'oranger pour un côté encore plus frenchy . Si t'es audacieux, une pincée de cardamome, oh la la ! Pour les substitutions, si t'as pas d'extrait d'amande, de la vanille, ça dépanne.

Mais le goût sera moins prononcé.

L’Équipement, Pas Plus, Pas Moins

  • Un Air Fryer . Évidemment! C'est notre best friend ici. Pour un Dessert Airfryer Simple et Rapide .
  • Une petite casserole. Pour notre beurre noisette.
  • Un fouet.
  • Un saladier.
  • Une spatule.
  • Des moules à financiers (silicone ou métal) ou un moule à mini muffins. Les moules à financiers, c'est plus joli, mais les muffins, ça marche aussi. Une recette de Financiers Airfryer Rapide ne s'embête pas trop.

Alternatives? Si t'as pas de moules à financiers, des moules à glaçons en silicone, ça le fait! L'important, c'est de faire des petites portions.

Et pour les fans de robot, une petite note: la recette Financiers Amande Airfryer Thermomix , c'est un game changer !

C'est tout! Pas besoin de 36 trucs. On veut du simple, du bon, du rapide. On va faire des Financiers Croustillants Airfryer , ça c'est sûr! Et quel Goûter Gourmand Airfryer en perspective!

La Magie de la Méthode Air Fryer pour des Financiers L'Amande | Recette Express

Oh là là, les amis! On va parler d'un truc qui va révolutionner vos goûters gourmands Airfryer : des Financiers l'amande l'Airfryer | Recette , so chic et tellement facile! J'étais sceptique au début, vous voyez? Le Air Fryer Dessert , vraiment?

Mais mon dieu , quelle découverte! On obtient des petits gâteaux avec un extérieur Financiers Croustillants Airfryer et un cœur moelleux à souhait.

Accrochez vous, ça va vite!

Préparation au Top pour des Financiers Airfryer Rapide

La mise en place , c'est la clé! Sortez tout: beurre, poudre d'amande, sucre glace, farine, levure, sel, blancs d'œufs et l'extrait d'amande.

Tout doit être prêt. Ça évite le stress, crois moi! Un p'tit truc que j'ai appris à mes dépens: ayez toujours vos moules à financiers prêts.

Gain de temps assuré! Sécurité d'abord: vérifiez que votre Air Fryers est propre et bien stable. On ne veut pas d'accident!

La Recette Pas-à-Pas: Financiers Amande Facile Airfryer

  1. Faites fondre le beurre à feu moyen dans une petite casserole. Continuez à cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il devienne brun doré et dégage une odeur de noisette (environ 5- 7 minutes). Beurre noisette , la base du goût!
  2. Dans un saladier, mélangez la poudre d'amande, le sucre glace, la farine, la levure chimique et le sel.
  3. Incorporez délicatement les blancs d'œufs en fouettant légèrement, juste pour combiner. Pas trop!
  4. Ajoutez lentement le beurre noisette refroidi et l'extrait d'amande. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  5. Laissez reposer la pâte au moins 15 minutes à température ambiante. Un peu de patience, ça vaut le coup!
  6. Préchauffez votre Air Fryers à 175° C ( 350° F) . Graissez légèrement vos moules à financiers.
  7. Remplissez les moules aux 2/3.
  8. Cuire dans l'Air Fryer pendant 10- 12 minutes , ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et qu'un cure dent inséré au centre en ressorte propre.

Astuces de Chef: Financiers Amande Airfryer Thermomix (ou pas!)

Un truc de pro: ne mélangez jamais trop la pâte! Sinon, vos financiers seront durs comme de la pierre. Le beurre noisette, c'est l'âme de ces gâteaux.

Soyez vigilant pour qu'il ne brûle pas. Si vous êtes pressé, vous pouvez préparer la pâte à l'avance et la conserver au frigo.

Dessert Airfryer Simple et Rapide garanti! Ah, et pour ceux qui ont un Thermomix, la pâte se fait en un clin d'œil!

Notes Gourmandes sur ma Recette de Financiers l'Amande l'Airfryer | Recette

Hey les gourmands! On parle un peu de cette recette de Financiers l'Amande l'Airfryer | Recette , ok? C'est tellement plus simple qu'on ne le pense!

Petites Astuces de Chef (enfin, presque!)

Pour le dressage, rien de plus simple! Une petite assiette, quelques Financiers Croustillants Airfryer , et hop! Tu peux ajouter quelques framboises fraîches pour la couleur.

Honnêtement, c'est finger licking good comme disent les anglos!

Côté accompagnement, un café corsé c'est le top. Sinon, un petit verre de cidre brut, ça matche super bien avec le goût d'amande.

Crois moi sur parole! C'est parfait comme Goûter Gourmand Airfryer .

Conservation : Le Secret Bien Gardé

Si, par miracle, il en reste (je dis bien, SI!), tu peux les garder au frigo. Dans une boîte hermétique, ils se conservent nickel pendant 3 jours.

Pour les congeler, c'est possible, mais la texture change un peu. Emballe les individuellement dans du film alimentaire, puis dans un sac de congélation.

Pour les réchauffer, un petit coup d' Air Fryer Easy à 150° C pendant 3 minutes, et c'est reparti!

Des Idées pour Varier les Plaisirs

Envie d'une version plus light ? Remplace une partie du sucre glace par de la stevia. Mais attention, ça change un peu le goût.

Et pour une touche plus saisonnière, en automne, ajoute de la purée de potiron! C'est surprenant mais délicieux. On peut même utiliser le Financiers Amande Airfryer Thermomix si on est équipé!

Info Nutrition (vite fait, bien fait!)

Bon, soyons honnêtes, c'est pas vraiment un plat healthy . Mais on peut le rendre un peu moins coupable! Les amandes sont une bonne source de protéines.

Alors, on se fait plaisir, avec modération! Ce Dessert Airfryer Simple et Rapide est une petite gourmandise pour se faire du bien!

En Bref, Fonce!

Alors, convaincu? Lance toi! Avec l' Air Fryer Dessert rien de plus facile, cette recette de Financiers Airfryer Rapide est à la portée de tous! Et n'oublie pas, le plus important, c'est de se faire plaisir! À toi de jouer!

Foire Aux Questions

Pourquoi ma pâte à Financiers l'amande à l'Airfryer est-elle trop liquide ?

Une pâte trop liquide peut être due à plusieurs facteurs. Assurez vous d'utiliser des blancs d'œufs à température ambiante et de ne pas trop mélanger après leur incorporation.

Un repos de la pâte de 15 minutes, comme conseillé dans la recette des "Financiers l'amande l'Airfryer | Recette", permet à la farine d'absorber l'humidité et d'épaissir naturellement.

Puis-je utiliser un autre type de farine que la farine d'amande dans cette recette de Financiers l'amande l'Airfryer ?

La farine d'amande est essentielle pour la texture moelleuse et le goût distinctif des financiers. Si vous n'en avez pas, vous pouvez moudre des amandes blanchies en poudre fine. Vous pouvez essayer de substituer avec d'autre farine, mais la texture ne sera pas la même.

Pour une version sans gluten, mélangez plusieurs farines (riz, sarrasin...) et ajoutez un peu de fécule de maïs !

Comment conserver mes Financiers l'amande l'Airfryer pour qu'ils restent frais et moelleux ?

Pour une conservation optimale, placez les financiers refroidis dans une boîte hermétique à température ambiante. Ils se conservent ainsi pendant 2-3 jours.

Si vous souhaitez les conserver plus longtemps, vous pouvez les congeler, bien emballés individuellement, pendant environ un mois. Avant de servir, laissez les décongeler à température ambiante ou réchauffez les légèrement à l'airfryer pour retrouver leur moelleux, un vrai petit plaisir à déguster comme un bon vin !

Comment savoir si mes Financiers l'amande cuits à l'Airfryer sont bien cuits ?

La cuisson à l'Airfryer peut varier selon les modèles, mais en général, les financiers sont cuits lorsque les bords sont dorés et qu'un cure dent inséré au centre en ressort propre. Appuyez légèrement sur le dessus; ils doivent être fermes au toucher.

Si le dessus dore trop vite mais l'intérieur n'est pas cuit, baissez la température de l'airfryer de quelques degrés et prolongez légèrement le temps de cuisson, un peu comme on surveille la cuisson d'un soufflé !

Peut-on faire des variations de cette recette de Financiers l'amande l'Airfryer ?

Absolument ! Vous pouvez ajouter des zestes de citron ou d'orange pour une touche acidulée. Des pépites de chocolat noir ou des framboises fraîches se marient également très bien avec l'amande.

N'hésitez pas à remplacer une partie de la poudre d'amande par de la poudre de noisette pour une saveur différente. Soyez créatif, un peu comme un peintre impressionniste face à sa toile !

Air Fryer Almond Financiers A Quick Parisian Tre

Financiers Amande Airfryer Faciles Recette Goûter Parisien Fiche recette
0.0 / 5 (0 Avis)
Temps de préparation:30 Mins
Temps de cuisson:12 Mins
Servings:8-10

Ingrédients:

Instructions:

Informations nutritionnelles :

Calories180-220
Fat12-15g
Fiber1-2g

Informations sur la recette :

CategoryDessert
CuisineFrançaise
Partager, évaluer et commenter: