Ingrédients:

  • 8 bâtonnets de surimi (environ 150g)
  • 1 concombre moyen (environ 200g)
  • 2 petits-suisses à 0% (environ 100g)
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche légère (30 ml)
  • 1/4 cuillère à café de curry en poudre (1 ml)
  • 1/4 cuillère à café d'ail en poudre (1 ml)
  • 1 cuillère à soupe d'herbes fraîches ciselées (15 ml)
  • Sel et poivre, au goût

Instructions:

  1. Préparer le Concombre: Éplucher le concombre et couper en fines rondelles. Sécher.
  2. Préparer le Surimi: Couper les bâtonnets de surimi en fines lamelles.
  3. Préparer la Sauce: Mélanger les petits-suisses, la crème fraîche, le curry, l'ail en poudre, les herbes, le sel et le poivre.
  4. Assembler la Salade: Mélanger délicatement le concombre, le surimi et la sauce.
  5. Réfrigérer: Couvrir et réfrigérer pendant au moins 15 minutes.
  6. Servir: Servir frais et savourer!