Ingrédients:

  • 1 poulet entier de 1,35 kg
  • 0,5 citron
  • 2 gousses d'ail écrasées
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de sel de mer fin
  • 2 cuillères à café de paprika fumé
  • 1 cuillère à café d'ail en poudre
  • 1 cuillère à café d'origan séché

Instructions:

  1. Séchez vigoureusement le poulet avec du papier absorbant jusqu'à ce que la peau soit totalement mate.
  2. Insérez le demi-citron et les gousses d'ail dans la cavité du poulet.
  3. Mélangez le sel, le poivre, le paprika, l'ail en poudre et l'origan. Saupoudre et masse fermement.
  4. Placez le poulet dans le panier du Ninja, poitrine vers le bas. Lancez le mode Air Fry à 180°C (350°F) pour 30 minutes.
  5. Retournez le poulet (poitrine vers le haut) et poursuivez la cuisson à 180°C pendant 20 minutes.
  6. Vérifiez que la température interne atteint 75°C, puis laissez reposer 10 minutes avant de servir.