Ingrédients:

  • 170g (6 oz) chocolat noir, 70% cacao
  • 55g (2 oz) beurre non salé
  • 60ml (¼ tasse) crème épaisse
  • 170g (6 oz) cornflakes
  • 50g (1/2 tasse) noix de coco râpée non sucrée
  • 50g (1/2 tasse) amandes effilées
  • Mini œufs de Pâques ou bonbons (environ 100g/ 3.5 oz)

Instructions:

  1. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie en remuant doucement jusqu'à consistance lisse. Retirer du feu.
  2. Incorporer la crème épaisse au mélange de chocolat fondu jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.
  3. Ajouter délicatement les cornflakes, la noix de coco et les amandes effilées jusqu'à ce que le tout soit uniformément enrobé de chocolat.
  4. Déposer le mélange dans des moules à muffins ou des ramequins, en pressant au centre pour créer une forme de nid.
  5. Réfrigérer pendant au moins 30 minutes pour laisser les nids prendre. Une fois pris, démouler délicatement et décorer avec des mini œufs de Pâques ou des bonbons.