Ingrédients:

  • 10 framboises (frais ou surgelés)
  • 20 feuilles de menthe fraîche
  • 1 lime (citron vert), coupée en quartiers
  • 2 cuillères à soupe de sucre (ou sirop simple)
  • 4 oz de rhum blanc (120 ml)
  • Eau gazeuse (quantité à ajuster selon le goût)
  • Glaçons

Instructions:

  1. Préparer les ingrédients : Laver les framboises et les feuilles de menthe.
  2. Écraser les ingrédients : Dans un verre, ajouter les framboises, les quartiers de lime, le sucre et les feuilles de menthe. Utiliser le pilon pour écraser délicatement.
  3. Ajouter le rhum : Verser le rhum blanc dans le verre, mélanger doucement avec une cuillère.
  4. Ajouter les glaçons : Remplir le verre de glaçons.
  5. Compléter avec l'eau gazeuse : Verser l'eau gazeuse jusqu'à remplir le verre, puis mélanger à nouveau.
  6. Décorer et servir : Garnir avec une framboise et une feuille de menthe pour la présentation, et servir immédiatement.