Ingrédients:
- Mirabelles fraîches et mûres
- Facultatif: Papier sulfurisé
Instructions:
- Sélectionnez des mirabelles fermes et sans défaut.
- Rincez délicatement les mirabelles à l'eau froide et séchez-les.
- Facultatif: Dénoyautez les mirabelles si désiré.
- Disposez les mirabelles en une seule couche sur une plaque de cuisson.
- Congelez rapidement pendant au moins 1 heure.
- Transférez les mirabelles congelées dans des sacs ou conteneurs adaptés.
- Étiquetez et congelez pour une conservation à long terme (jusqu'à 12 mois).