Ingrédients:

  • 200 g de mélange de fruits rouges surgelés (fraises, framboises, myrtilles)
  • 50 g de banane congelée en morceaux
  • 250 ml de lait écrémé
  • 60 g de yaourt grec nature 0%
  • 15 g de miel liquide
  • 1 goutte d'extrait de vanille liquide

Instructions:

  1. Mettez vos fruits rouges et vos morceaux de banane surgelés dans le blender. Séparez les morceaux pour ne pas bloquer les lames.
  2. Versez le lait et le yaourt grec sur les fruits.
  3. Ajoutez le miel et la goutte de vanille.
  4. Lancez le mixage à vitesse lente pendant 10 secondes jusqu'à ce que les gros blocs soient brisés.
  5. Passez à la vitesse maximale.
  6. Mixez jusqu'à l'obtention d'un tourbillon rose homogène et sans grumeaux.
  7. Vérifiez que la texture nappe bien les parois du blender.
  8. Ajoutez un filet de lait si c'est trop dense, ou deux baies surgelées si c'est trop liquide.
  9. Mixez encore 5 secondes pour finaliser.
  10. Versez immédiatement dans deux grands verres.