Ingrédients:

  • 2 bananes bien mûres (environ 200 g)
  • 150 g de yaourt grec nature
  • 200 ml de lait
  • 5 ml d'extrait de vanille liquide
  • 10 g de miel ou sirop d'érable
  • 1 g de sel

Instructions:

  1. Coupez les bananes en rondelles et placez-les sur un plateau ou dans un sac de congélation pendant au moins 4 heures.
  2. Versez le lait et le yaourt grec dans le blender, puis ajoutez l'extrait de vanille, le sel et le sucrant optionnel.
  3. Ajoutez les rondelles de bananes congelées sur le dessus.
  4. Mixez à vitesse maximale pendant 45 à 60 secondes jusqu'à l'obtention d'une texture lisse. Ajoutez du lait 30 ml à la fois si le mélange est trop épais.