Ingrédients:

  • 2 bananes mûres, coupées en rondelles et congelées
  • 200 g de glace à la vanille
  • 250 ml de lait entier
  • 5 ml d'extrait de vanille
  • 1 pincée de cannelle
  • 10 g de chantilly

Instructions:

  1. Sortez les bananes congelées du congélateur et laissez-les reposer 2 minutes si nécessaire. Versez le lait froid dans le bol du blender en premier.
  2. Ajoutez les rondelles de bananes congelées, la glace à la vanille et l'extrait de vanille. Mixez à vitesse moyenne pendant 30 secondes, puis à vitesse maximale pendant 15 à 30 secondes jusqu'à obtenir une consistance homogène.
  3. Ajustez la texture : ajoutez un filet de lait (15-30 ml) si le mélange est trop dense, ou quelques rondelles de banane congelée supplémentaires pour un résultat plus épais.