Ingrédients:

  • 400 g de bananes mûres congelées
  • 500 ml de lait entier
  • 150 g de glace vanille
  • 60 g de yaourt grec nature
  • 5 ml d'extrait de vanille liquide
  • 15 ml de miel
  • 1 pincée de sel fin

Instructions:

  1. Sortir les rondelles de banane du congélateur 2 minutes avant le mixage pour protéger le moteur du blender.
  2. Verser le lait et l'extrait de vanille dans le bol du blender.
  3. Ajouter le yaourt grec, le miel et la pincée de sel.
  4. Terminer en ajoutant les bananes congelées et la glace vanille sur le dessus pour optimiser le vortex de mixage.
  5. Mixer à vitesse moyenne pendant 30 secondes, puis passer à la vitesse maximale pendant 20 secondes.
  6. Ajuster la consistance avec un trait de lait supplémentaire si le mélange est trop dense et mixer brièvement.