Ingrédients:

  • 200 g de myrtilles surgelées
  • 1 banane mûre (100 g), coupée en rondelles
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide
  • 250 ml de lait d'amande non sucré
  • 120 g de yaourt grec nature

Instructions:

  1. Déposez les rondelles de banane et les myrtilles surgelées au fond du bol du mixeur. Note: Placer les fruits en bas assure un meilleur broyage.
  2. Versez le lait d'amande par dessus les fruits.
  3. Ajoutez le yaourt grec et l'extrait de vanille.
  4. Versez le miel en filet sur le dessus.
  5. Mixez à vitesse moyenne pendant 30 à 45 secondes jusqu'à obtenir une couleur violette uniforme.
  6. Vérifiez la consistance.
  7. Ajoutez un filet de lait si le mélange est trop épais.
  8. Ajoutez quelques myrtilles surgelées supplémentaires si vous voulez une texture proche du sorbet.
  9. Versez immédiatement dans des verres.