Ingrédients:

  • 360 ml Eau
  • 200 g Sucre (granulé, blanc)
  • 475 ml Jus de citron fraîchement pressé (environ 6-8 citrons)
  • 950 ml Eau froide
  • Tranches de citron (facultatif)
  • Feuilles de menthe (facultatif)
  • Framboises (facultatif)

Instructions:

  1. Préparer le sirop (facultatif): Dans une casserole, combiner l'eau et le sucre. Chauffer à feu moyen, en remuant jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Laisser refroidir complètement.
  2. Presser les citrons: Presser les citrons pour obtenir 475 ml de jus frais. Retirer les pépins.
  3. Mélanger les ingrédients: Dans un pichet, mélanger le sirop (ou le sucre si vous ne faites pas de sirop) avec le jus de citron. Bien mélanger jusqu'à dissolution complète du sucre.
  4. Ajouter l'eau froide: Ajouter l'eau froide pour diluer. Ajuster la quantité d'eau selon votre préférence.
  5. Refroidir et servir: Refroidir au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes. Servir avec des glaçons et décorer.