Ingrédients:

  • 90 ml de Prosecco, réfrigéré (de préférence brut ou extra sec)
  • 60 ml d'Aperol (environ 1/4 de tasse)
  • 30 ml d'eau gazeuse (environ 2 cuillères à soupe)
  • Une tranche d'orange, pour la garniture
  • Des glaçons

Instructions:

  1. Préparer le verre : Remplir un grand verre à vin de glaçons. Beaucoup de glace !
  2. Ajouter le Prosecco : Verser le Prosecco dans le verre.
  3. Ajouter l'Aperol : Ajouter l'Aperol au verre.
  4. Compléter avec de l'eau gazeuse : Ajouter l'eau gazeuse.
  5. Remuer délicatement : Remuer doucement avec une cuillère à mélange pour combiner. Ne pas trop remuer pour préserver les bulles. Pas trop fort !
  6. Garnir : Garnir avec une tranche d'orange. Voilà, c'est prêt !