Ingrédients:

  • 1 ananas mûr moyen (environ 1.5 kg), pelé, cœur enlevé et coupé
  • 120-240 ml d'eau froide
  • Optionnel: 15 ml de jus de lime frais
  • Optionnel: Glaçons

Instructions:

  1. Préparer l'ananas: Peler, retirer le cœur et couper l'ananas en morceaux plus petits pour faciliter le mélange.
  2. Mélanger les ingrédients: Ajouter les morceaux d'ananas et 120 ml d'eau dans le mélangeur. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Ajuster l'eau au besoin.
  3. Filtrer (Optionnel): Si désiré, filtrer le jus à travers une passoire fine ou un coton à fromage pour enlever la pulpe.
  4. Ajuster et servir: Ajouter le jus de lime (si utilisé) et goûter. Ajuster la douceur en ajoutant plus d'eau ou de jus de lime. Verser sur de la glace et servir immédiatement.