Pommes de terre Hasselback à lAirfryer Croustillantes en 30 Min

Instructions:

1. Laver et sécher soigneusement les pommes de terre. Si la peau est rugueuse, la brosser doucement.
2. Placer chaque pomme de terre entre deux baguettes ou cuillères en bois pour bloquer la coupe. Inciser la pomme de terre avec un couteau bien aiguisé, en allant jusqu'à toucher le bois sans couper à travers. Répéter l'incision toutes les 3-4 mm.
3. Dans un petit bol, mélanger le beurre ramolli, l'ail haché, le persil, le thym, une pincée de sel et de poivre pour créer le beurre aromatisé.
4. Étaler généreusement le mélange de beurre sur les pommes de terre, en veillant à faire pénétrer un peu de beurre entre les fines tranches.
5. Préchauffer l'Airfryer à 190°C (375°F) pendant 3 minutes.
6. Placer les pommes de terre dans le panier de l'Airfryer (éviter qu'elles ne se touchent). Cuire pendant 15 minutes.
7. Sortir délicatement le panier. Badigeonner à nouveau avec le reste du beurre si nécessaire et saupoudrer légèrement de sel.
8. Remettre les pommes de terre et cuire pour 10 à 15 minutes supplémentaires à 190°C, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et que l'intérieur soit tendre.
9. Retirer, saupoudrer d'une pincée de fleur de sel ou de persil frais supplémentaire. Servir immédiatement.