Granola Recette Facile Le Croquant du Matin

Instructions:

1. Préchauffez le four à 150°C (300°F). Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
2. Dans un grand bol, mélangez l'avoine, les noix, les graines, la noix de coco râpée, la cannelle et le sel.
3. Dans un autre bol, fouettez ensemble le sirop d'érable, l'huile d'olive, le miel et l'extrait de vanille.
4. Versez les ingrédients liquides sur les ingrédients secs. Remuez bien jusqu'à ce que tout soit uniformément enrobé.
5. Étalez le mélange de granola en une couche uniforme sur la plaque de cuisson préparée.
6. Cuire au four pendant 25-30 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'il soit doré et parfumé.
7. Laisser refroidir complètement la granola sur la plaque de cuisson. Une fois refroidie, incorporez les ingrédients facultatifs, tels que les cranberries séchées ou les pépites de chocolat.
8. Conserver dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu'à 2 semaines.