Ingrédients:

  • 250 g de pain (baguette ou pain de campagne) rassis
  • 45 ml d'huile d'olive extra vierge
  • 5 ml d'ail séché (poudre d'ail)
  • 5 ml de fines herbes séchées (persil, origan, thym)
  • 5 ml de sel fin
  • 25 ml de poivre noir fraîchement moulu

Instructions:

  1. Couper le pain en cubes uniformes d'environ 1,5 à 2 cm de côté. L'uniformité est clé pour une cuisson homogène.
  2. Dans un grand saladier, mélanger l'huile d'olive, l'ail séché, les herbes, le sel et le poivre. Ajouter les cubes de pain et mélanger délicatement pour que chaque morceau soit légèrement enrobé.
  3. Préchauffer l'Airfryer à 180°C (350°F) pendant 3 minutes.
  4. Placer les croûtons assaisonnés dans le panier de l'Airfryer en une seule couche. Il est impératif de ne pas surcharger l'appareil.
  5. Cuire pendant 5 minutes.
  6. Sortir le panier, secouer vigoureusement pour retourner les croûtons, puis remettre l'appareil en marche pour cuire 3 à 7 minutes supplémentaires, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
  7. Retirer immédiatement les croûtons de l'Airfryer et les laisser refroidir complètement sur une assiette plate pour qu'ils atteignent leur maximum de croustillant.