Ingrédients:

  • 500 g de courgettes fermes
  • 15 ml d'huile d'olive
  • 3 g de sel fin
  • 1 g de poivre noir moulu
  • 2 g d'ail en poudre
  • 2 g d'herbes de Provence
  • 10 g de parmesan râpé

Instructions:

  1. Laver et couper les courgettes en cubes de 2 cm ou en demi-lunes d'environ 1 cm d'épaisseur.
  2. Dans un grand saladier, mélanger les courgettes avec l'huile d'olive, le sel, le poivre, l'ail en poudre et les herbes de Provence jusqu'à enrobage complet.
  3. Préchauffer le Air Fryer à 200°C et disposer les légumes dans le panier en une seule couche sans les chevaucher.
  4. Cuire pendant 7 minutes, en secouant vigoureusement le panier ou en retournant les morceaux à mi-cuisson (après 3-4 minutes).
  5. Saupoudrer de parmesan râpé en fin de cuisson et retirer dès que les bords sont caramélisés et croustillants.